摘要:
本文将主要介绍乳制品加工设备清洗与消毒方面的实用经验。通过介绍清洗行业专家的观点,结合巴洛仕集团的专业化工清洗技术,为读者提供在乳制品加工设备清洗与消毒方面的实用指导。本文从以下4个方面进行介绍:清洗前的准备工作、清洗方法与技术、消毒程序以及清洗后的保养工作。通过这些方法可以提高清洗效率,减少乳制品加工设备的损耗和设备的故障率,从而达到降低成本、提高生产效益的目的。
正文:
一、清洗前的准备工作
1.1、准备清洗工具和清洗剂
在乳制品加工设备的清洗过程中,清洗工具和清洗剂是必不可少的。清洗工具应该根据设备的材质和清洗剂的种类进行选择。同时,应准确控制清洗剂的配比,严格按照生产厂家的建议和标准进行配比。根据设备的清洗程度,应选择最合适的清洗剂。例如,巴洛仕集团创新性的应用化学中性清洗技术,可以有效地清洗各种复杂形状和材质的设备。
1.2、准备清洗设备
在准备清洗设备时,应先检查设备的状态,特别是清洗前应该确保设备无残留物。应当注意,清洗设备之前应该清理设备周围 的物品。避免污染其他设备和物品。
1.3、注意安全防范
清洗过程中确定并事先准备清洗过程中可能出现的危险。特别是对于清洗剂有毒、易燃、易爆等剧毒物,应当注意各种安全防护措施,如戴防护手套、防护眼镜、防护面罩等。
二、清洗方法与技术
2.1、清洗设备内部
清洗设备内部是清洗乳制品加工设备最重要的一步。应根据设备类型和清洗剂配比确定清洗时间和清洗方法。在乳制品加工设备清洗过程中,应使用高压水枪将设备内部的污垢清洗掉。再用特定清洗剂进行清洗,清洗剂的浓度应为2-3%。清洗时间一般在30-60分钟左右。此外,还可以根据设备的清洗程度选择加热清洗或高温蒸汽消毒。
2.2、清洗外部设备
清洗外部设备是清洗乳制品加工设备中的基本步骤,应该积极清洗设备外部的污垢、残留物以及表面松散碎屑。使用高压水枪清洗可以有效的减少设备的表面污染。特别要注意,在清洗设备的同时避免对周围环境造成影响。清洗后,应当对设备表面进行保养处理。
2.3、控制清洗剂的配比
清洗剂的配比是清洗过程中非常重要的环节,过高浓度的清洗剂可能对设备材质造成腐蚀,而过低浓度的清洗剂又不能有效的将设备清洗干净。为提高清洗效果,在配制清洗剂时应坚持严格准确的比例,否则不能达到预期的清洗效果。
三、消毒程序
3.1、选择消毒剂
消毒过程中,首先确定清洗过程中可能存在的污染源和病毒菌群。针对不同途径的污染,应选取最适宜的消毒剂,消除它们带来的污染和危害。可以根据巴洛仕集团的专业化工清洗、消毒服务,选择一种最适宜的消毒剂。
3.2、执行消毒程序
消毒程序应在清洗程序完成后进行。在进行消毒过程中,一定要根据消毒剂的稀释程度确定消毒的时间和消毒程度。消毒程序结束后需要对设备进行充分的清洗,以避免消毒剂的残留。
四、清洗后的保养工作
4.1、设备干燥
为确保设备的清洗效果,在清洗过程结束后需要让设备充分的干燥。干燥过程中,需要将设备所处的环境保持在适宜的温度和湿度范围之内,尽可能的减少污染和腐蚀。
4.2、保养设备
保养设备可以延长设备的使用寿命,降低清洗的频率和成本。在保养过程中,需要对设备表面进行定期检查和处理,以去除表面的污垢和碎屑。
4.3、清洗记录
清洗记录是清洗过程中的一项重要工作,应对清洗过程中的各个环节进行详细记载。这可以为以后的清洗过程提供有价值的参考依据。
结论:
在乳制品加工设备清洗与消毒过程中,应该充分了解设备的特点和清洗方法,确定清洗剂种类和浓度,执行严格的消毒程序,保养设备,做好清洗记录。只有如此,才能达到效率最大化、降低成本、提高生产效益,并且保证清洗过程的安全性和可靠性。同时,应该对巴洛仕集团的专业化工清洗技术加以了解和应用,从而提高清洗效率,减少乳制品加工设备的损耗和设备的故障率。