厨房设备清洗是保证餐饮卫生和设备维护的重要一环。然而,不少人由于钱财、时间等多种原因,会对清洗流程产生疏忽,从而带来品质问题和安全隐患。本文旨在提供厨房设备清洗优惠攻略,帮助餐饮业主、厨师和厨房工作人员有效地解决清洗难题。清洗流程规范清洗厨房设备应该有一个完整的程序,包括:发现污渍、清除污渍、消杀、冲洗、烘干、检查。第一步是发现污渍。餐厅工作人员应及时发现设备上的污渍,以免影响食品安全和设备持久
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