摘要:商用厨具清洗设备是餐饮企业重要的清洗设备,是保证食品卫生的必需品之一。如何挑选适合自己的清洗方案,确保设备清洗效果和效率,也是餐饮企业经营者需要考虑的问题。本文将从设备品牌、清洗方式、清洗剂、清洗周期、清洗过程控制和清洗后的处理几个方面,为读者详细介绍商用厨具清洗设备的推荐和挑选事项。正文:1.设备品牌商用厨具清洗设备品牌众多,如何选择品牌需要考虑设备的清洗效果、品
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