摘要:本文旨在介绍商用厨房设备的清洗指南。对于餐饮业而言,保持设备清洁卫生是营业的关键点之一。本文将从多个方面深入解析商用厨房设备清洗的相关指南,包括清洗要点,清洗工具和材料,清洗流程,清洗周期等等。正文:一、清洗要点商用厨房设备通常有不同的构造和材质,清洗时要有
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